Forma de torta canelada em ferro azulado, com fundo removível - Ø 32cm - de Buyer

Forma de torta canelada em ferro azulado, com fundo removível - Ø 32cm - de Buyer

SKU BU 5357.32

Forma de torta canelada em ferro azulado, com fundo removível (fácil desmoldagem, não estanque).
Ideal para cozinhar tartes tradicionais, bases de tartes, tartes ou quiches.
Forma de torta resistente indeformável.
Cor azul do ferro devido ao tratamento térmico da superfície: proteção temporária contra a oxidação.
Excelentes resultados de cozedura graças ao ferro: a forma de torta atinge altas temperaturas, permitindo que os sucos caramelizem (reação de Maillard).
Difusão uniforme de calor e cozimento uniforme.
Dica: unte bem antes de usar, ou use com papel manteiga.
Não use para trabalhar com ingredientes frios.
Cuidados: raspe, escove após o uso. Levemente graxa para proteger o ferro. Armazenar em local seco.
Não lavável na máquina de lavar louça. Não lave com detergentes.