Pedaços de madeira para fumar Kamado Joe 4,5 kg – - Bordo

Pedaços de madeira para fumar Kamado Joe 4,5 kg – Bordo

O Kamado Joe Smoking Wood Maple ( Bordo ), consiste em pedaços do tamanho de um punho de madeira fresca sem casca. Nunca seque no forno. Foi dado o tempo necessário para secar ao ar para preservar os açúcares naturais e dar um sabor mais doce. A madeira de bordo tem um aroma mais doce, como madeira de frutas recomendada para aves e presunto. Também é um ótimo polivalente.

Chips ou Chunks?

A diferença: os Chunks são grandes pedaços mais eficientes para emitir fumaça por um longo período de tempo. Se você quiser defumar por um longo tempo, é melhor usar pedaços. Você obtém fumaça por um longo tempo sem ter que adicionar madeira. Se você quiser defumar sua comida por mais de uma hora, use Chunks